El aumento del coste de la alimentación está presionando el poder adquisitivo de los hogares con menos ingresos, pero el impacto varía considerablemente según el país. El precio de los alimentos se ha convertido en uno de los principales factores …

¿Qué alternativas podemos construir ante un modelo económico que pone en riesgo la sostenibilidad de la vida? Esta es una de las preguntas que plantea el libro “Soberanía alimentaria y economía feminista. Miradas y prácticas desde el País Valencià y…

Los precios de los alimentos vuelven a estar sometidos a una subida fruto de una combinación de factores que van mucho más allá de la oferta y la demanda. Las alteraciones climáticas, el coste de la energía y las tensiones geopolíticas están recuper…

La ONG Nutrición Sin Fronteras refuerza sus proyectos de prevención del derroche alimentario, en pro de la salud comunitaria y de la cooperación internacional, y cierra el ejercicio del 2025 con superávit. Además, afronta el período 2026-2030 con u…

El proyecto "Plantem la Llavor" (Plantemos la semilla) , impulsado por la  Associació per al Desenvolupament Cultural, Ambiental i Humà (CEHDA) y la cooperativa Conreu Sereny , ha cerrado el 2025 con un balance positivo después de acomp…

En abril de 2026 se presentaron los resultados del proyecto "Arraigando la soberanía alimentaria desde la escuela", una iniciativa educativa destinada a fomentar una alimentación más consciente, sostenible y vinculada al territorio entr…

Una de las noticias más relevantes de los últimos meses sobre la brecha alimentaria de género es la confirmación, por parte de organismos de Naciones Unidas, de que la diferencia entre mujeres y hombres en el acceso a los alimentos vuelve a aumentar…